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Bateaux Lyonnais

Bateaux Lyonnais : réservez votre croisière

Menu L'Authentique Déjeuner 5h30 - Bateaux Lyonnais


 
Embarquement à partir de 11h00

Départ en croisière 11h30 > Déjeuner servi à bord

Escale d\'une heure à Neuville sur Saône vers 14h30

Débarquement à Lyon vers 17h30
81.00 €
TTC par personne
Apéritif
Cocktail maison

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Entrées
La cassolette d’encornet poireaux et champignons
Sauce Nantua
ou
La terrine Lyonnaise (porc, foie de volaille, canard confit, foie gras)
Chutney d’oignons et bouquet de mesclun

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Plats
Le pavé de saumon, crème montée au beurre, vin blanc et échalotes
Fine purée de choux fleur au curry et carottes glacées au
miel et jus d’orange
ou
Le filet de poulet label rouge, jus de volaille corsé
Mousseline de pomme de terre et légumes anciens

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Desserts
Le dessert du Chef
ou
Le coulant chocolat noir Valrhona
Sauce Gianduja noisette, glace pistache de Sicile
ou
La poire pochée au vin rouge, réduction vin-poire aux épices
Glace spéculoos, brisures de gavotte
ou
La tarte feuilletée pomme tatin tiède
Chantilly vanille

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Vins
(1 verre de vin au choix)
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Rouge
Côte de Brouilly AOC - Georges Duboeuf
Côtes du Rhône AOC - Domaine de la Fertine
Crozes hermitage AOC Tradition - Cave de Tain
Bourgogne AOC Pinot noir Reserve - Nuiton Beaunoy
Mercurey AOC - Vignerons de Buxy
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Blanc
Côtes du Rhône AOC Réserve - Famille Perrin
Bourgogne blanc AOC côte Chalonnaise Chardonnay - Les Vignerons de Buxy
Mâcon-Villages AOC Le loup - Domaine Perraud
Montagny 1er Cru AOC - Vignerons de Buxy
Blanc Moelleux
Côtes de Montravel AOC - Château du Bloy
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Rosé
Côtes du Luberon AOC Les Luquets - Maison Guyot

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Eaux minérales

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Café ou thé
Bateaux Lyonnais

La compagne Les Bateaux Lyonnais vous propose des balades fluviales gourmandes pour découvrir la ville sous un autre angle. Toute l'année, des déjeuners et dîners croisières sont organisés sur le Rhône et la Saône. Depuis 25 ans, cette compagnie vous propose des déjeuners et dîners croisières sur le Rhône et la Saône pour un voyage unique au cœur de la Ville Lumières. Capable d’accueillir jusqu’à 280 couverts, ces bateaux de haut standing peuvent également être privatisés. Les croisières repas allient le charme du voyage au bonheur d’une bonne table. A bord des bateaux-restaurant, admirez les plus beaux paysages urbains et les rives sauvages. De jour comme de nuit, découvrez l’ancienne Capitale des Gaules vue du fleuve.