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Marina de Paris

Marina de Paris : réservez votre croisière

Diner 2d service Menu Saveurs Gold - Marina de Paris


 
Embarquement : 20h45

Départ : 21h15

Retour à quai : 23h15



Hors suppléments
104.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de champagne Louis Constant
Allumettes feuilletées

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Entrées
Velouté butternut
Mousseline de pois chiche à la coriandre, graines de courges
ou
Assiette de dégustation
Croustade au foie gras et fruits confits, crème de vinaigre balsamique
Noix de saint jacques pochée, poireaux glacés
Minestrone d'épeautre et légumes, endives ciselées au vinaigre d'estragon
Crevette papillon à la citronnelle, brunoise de fenouil, tapenade d'artichaut

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Plats
Suprême de volaille snackée
copeaux de carottes et pomme de terre, coulis forestier
ou
Dos de saumon, écrasé de pomme de terre parfumé à la noix de coco, jus de petits pois
ou
Wok de chou fleur rôti au curcuma, pomme de terre grenaille, copeaux de carottes, petits pois, févettes

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Desserts
Dôme chocolat, coeur coulant framboise, ananas frais, perles de grenade
ou
Assiette de dégustation
Entremet chocolat à l'orange amer, coulis exotique
Eclair praliné noisette façon Paris Brest
Sablé amandes, crémeux marron et cassis

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Boissons
1/2 bouteille de Blanc: Bourgogne: Puligny Montrachet Jadot
ou
1/2 bouteille de Rouge: Bourgogne: Beaune 1er crû les Cents Vignes Pascal Arnoux
ou
1/2 bouteille de Rosé: Bandol
ou
1/2 bouteille de champagne

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Eaux minérales
Marina de Paris

Au fil de l’eau, au gré des plus belles vues de Paris, laissez-vous embarquer par un périple historique, romantique et gastronomique avec la célèbre flotte de la Marina de Paris. Cadre somptueux, tant à bord du Grand Pavois, immense bateau amiral à la pointe de la technologie qu’à bord du Vert Galant dont le confort feutré fait la réputation de ces croisières mythiques. Sur les deux embarcations, vous jouirez d’une vue panoramique imprenable sur l’ensemble des monuments de Paris, depuis Notre-Dame jusqu’à la Tour Eiffel, sans oublier le Louvre, le Grand Palais, la Place de la Concorde et les Invalides. Par les baies vitrées, douillettement attablé dans les confortables et luxueuses salles de réception, vous serez inondé par les lumières et la beauté d’une capitale qui s’offrira généreusement à vous le temps de cette croisière d’environ 2h30. Accompagné par un équipage d’une efficacité et d’un professionnalisme redoutable, soyez sûr de transformer tout type d’événement en pur moment de délectation. Autre prestige de la culture française, avec son inénarrable capitale de lumière : la gastronomie, qui prend tout son sens à la Marina de Paris. Traditionnelle et raffinée, la cuisine qui vous accompagnera dans ce moment de rêve absolu, vous enchantera par sa qualité. Aussi superbe de goût que de présentation, chaque plat rend hommage aux plus prestigieuses spécialités de la cuisine française que vous pourrez redécouvrir dans un cadre qui les sublimera. Appétissants et jubilatoires, les mets que vous propose de découvrir l’équipe de la Marina sont indéniablement à la hauteur du moment d’exception que cette flotte vous fera vivre. Plébiscitées par les touristes du monde entier, les croisières auxquelles vous convie la Marina de Paris se résument en deux mots plus qu’explicites : Rêve et Magie. Au fil de l’eau, vous découvrirez, admirerez et rêverez l’une des plus belles villes du monde. Gastronomique et féerique, cette croisière est un must qu’idéal gourmet vous recommande particulièrement.