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Bateaux Lyonnais

Bateaux Lyonnais : réservez votre croisière

Menu L'Authentique Déjeuner 6H - Bateaux Lyonnais


 
Embarquement à partir de 11h00

Départ en croisière 11h30 > Déjeuner servi à bord

Escale d\'une heure à Neuville sur Saône vers 14h30

Débarquement à Lyon vers 17h30
81.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de champagne

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Entrées
Gaspacho de tomates au basilic,
mousse de chèvre frais et gressin
ou
Longe de thon juste saisie
marinée aux 5 baies et citron vert, carpaccio de fenouil
ou
Salade de l’Hermès,
figues séchées, jambon de Parme, tagliatelles de crudités et vinaigrette à la tomate

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Plats
Travers fermiers confits à la badiane et à l’orange
pointe d’aigre douce, écrasé de pommes de terre à la ciboulette et légumes de saison
ou
Quenelle de brochet artisanales de la Maison Bonnard,
sauce Nantua
ou
Filet de canette des Dombes
jus réduit au gingembre et poivre de java flan de pommes de terre à la ciboulette et légumes de saison

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Fromages
Sélection de fromages secs
ou
Fromage blanc en faisselle

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Desserts
Ananas caramélisé au miel et gingembre,
glace vanille et biscuit diamant
ou
Tiramisu glacé revisité au fil des saisons
ou
Dessert autour du chocolat Valrhona
ou
Dessert du chef

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Vins
(2 verres de vin au choix)
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Rouge
Côte de Brouilly AOC - Georges Duboeuf
Côtes du Rhône AOC - Domaine de la Fertine
Crozes hermitage AOC Tradition - Cave de Tain
Bourgogne AOC Pinot noir Reserve - Nuiton Beaunoy
Mercurey AOC - Vignerons de Buxy
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Blanc
Côtes du Rhône AOC Réserve - Famille Perrin
Bourgogne blanc AOC côte Chalonnaise Chardonnay - Les Vignerons de Buxy
Mâcon-Villages AOC Le loup - Domaine Perraud
Montagny 1er Cru AOC - Vignerons de Buxy
Blanc Moelleux
Côtes de Montravel AOC - Château du Bloy
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Rosé
Côtes du Luberon AOC Les Luquets - Maison Guyot

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Eaux minérales
(1 bouteille pour 3 personnes)

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Café ou thé
Bateaux Lyonnais

Fleurons de la flotte Lyon City Boat, l’Hermès et l’Hermès II proposent des balades fluviales gourmandes pour découvrir la ville sous un autre angle. Toute l'année, des déjeuners et dîners croisières sont organisés sur le Rhône et la Saône. Seuls bateaux-restaurants naviguant à Lyon, l’Hermès et l’Hermès II proposent des déjeuners et dîners croisières sur le Rhône et la Saône pour un voyage unique au cœur de la Ville Lumières. Capable d’accueillir jusqu’à 280 couverts, ces bateaux de haut standing peuvent également être privatisés. Les croisières repas allient le charme du voyage au bonheur d’une bonne table. A bord, admirez les plus beaux paysages urbains et les rives sauvages. De jour comme de nuit, découvrez l’ancienne Capitale des Gaules vue du fleuve