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Bateaux Parisiens

Bateaux Parisiens

Dîner Paris 18h

Dîner Paris 18h - Bateaux Parisiens


 
Accueil et enregistrement : ponton N°5 ou 7 : 18h00
Départ: 18h15
Retour à quai : 19h45
Emplacement selon disponibilités
69.00 €
TTC par personne
Apéritif
Kir vin blanc

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Entrées
Bonite snackée, avocat et artichaut bouton, vinaigrette au sésame
Terrine de volaille pistachée au foie gras, condiment oignons et framboises
Œuf mollet, pépites de magret de canard fumé, légumes verts croquants
Soupe glacée d’asperges vertes, mozzarella burrata et amandes

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Plats
Daurade royale, caponata, pesto basilic
Selle d’agneau en croûte d’herbes, polenta crémeuse gratinée
Poulet jaune fermier, purée de pommes de terre, jus au romarin
Belles crevettes, fregola sarda, jus d’une bouillabaisse

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Desserts
Le dessert est à choisir en début de repas
Chou à la crème vanillée, sauce chocolat
Tartelette aux fraises, sirop basilic, zestes de citron vert
Petit pot de crème chocolat Itakuja, financier noisettes orange
Vacherin vanille-framboise, coulis fruits rouges

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Vins
(1 bouteille pour 2)
Pays d’Oc IGP Chardonnay Viognier
AOP Minervois Terroir

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Eaux minérales

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Café
Bateaux Parisiens

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