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Croisières Paris > Capitaine Fracasse > Menu Champagne 21h30 (Vendredi et Samedi)

Capitaine Fracasse

Menu Champagne 21h30 (Vendredi et Samedi)

Menu Champagne 21h30 (Vendredi et Samedi) - Capitaine Fracasse


 
Embarquement : 21h30
Départ : 21h45
Retour à quai: 23h45
80.00 €
TTC par personne
Entrées : Palette de dégustation cinq bouchées
Œuf de caille, Macédoine de céleri et pommes au parfum de truffes
et
Mini club de roquefort doux aux fruits de saison
et
Velouté de légumes oubliés
et
Pressé de magret et foie gras, miroir de mandarine
et
Tartare nordique et caviar de wasabi

Plats

Blanquette de veau à la façon du chef, sauce aux champignons des bois
ou
Saumon d'Ecosse Label Rouge en tournedos, Marmelade de patate douce,
jeunes pousses d'épinards
ou
Filet de bœuf, sauce au foie gras et purée de pommes Vitelottes (+10€)

Desserts : Assiette gourmande trois saveurs

Tartelette aux fruits de saison
et
Bûchette craquante au chocolat
et
Cheese Cake en verrine

Champagne

50cl

Eaux minérales

50cl

Café
Capitaine Fracasse

Croisière Panoramique sur la Seine Le Capitaine Fracasse est l’exemple même du bateau parisien idéal. On ne peut qu’être comblé par une croisière à bord de ce bateau avec une vue panoramique sur tous les plus beaux monuments de Paris situés en bord de Seine. Mais il serait tout à fait maladroit de comparer le Capitaine Fracasse à un simple bateau-mouche ! En effet, outre ses qualités panoramiques, le Capitaine Fracasse offre à ses convives un véritable repas gastronomique, qui n’a pas la prétention de concurrencer les nombreuses excellentes tables que compte Paris, mais qui donnera entière satisfaction à tous les amateurs de bonne cuisine. Le Capitaine Fracasse, pour se différencier des autres, a misé sur une cuisine raffinée et de qualité pour attirer aussi bien les touristes que les jeunes mariés ou encore les repas d’entreprises pour le plaisir de tous.

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