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Bateaux Mouches

Bateaux Mouches

Dîner Excellence

Dîner Excellence - Bateaux Mouches


 
Embarquement : Pont de l’Alma – Paris 8ème de 19h30 à 20h15
Départ : 20h30
Retour à quai : 22h45
Durée de la croisière : 2h15
155.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de champagne

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Entrées
Foie gras de canard entier passion et mangue
ou
Sot-l’y laisse de poulet, asperges de saison et noisettes
ou
Tartare de cabillaud, vinaigrette de légumes de nos régions
ou
Belle langoustine de nos côtes
ou
Soupe froide de petits pois, chèvre frais

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Plats
T Bône de veau, pomme duchesse et tomates confites
ou
Pavé d’agneau, mini-légumes de saison
ou
Pavé d’esturgeon en écailles de courgette jaunes
ou
Gambas géante, belle poêlée de riz rouge de Camargue, coriandre et tomates
ou
Cocotte de légumes d’été, épeautre et orge perlée

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Fromages
Trio de fromages de saison AOP

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Desserts
Crème brûlée glacée
ou
Eclair rose framboise, mascarpone fruits rouge
ou
Entremet exotique (charlottine), coulis exotique
ou
Sablé fruits rouge (vanille)
ou
Entremet trois chocolats, crème anglaise
ou
Soufflé framboise et son coulis

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Vins
(1 bouteille pour 2 personnes)
Menetou Salon, Le Prieuré des Aublas
L'Oratoire de Chasse Spleen 2012

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Cognac VSOP « André Petit »

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Eaux minérales
(1 bouteille pour 2 personnes)

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Café ou thé
Bateaux Mouches

Que serait Paris sans ses célèbres Bateaux Mouches ? Croisiériste mythique depuis 1949, les Bateaux Mouches accueillent habitués et gourmands de passage pour un moment d’exception sur la Seine. C’est au Pont de l’Alma que toute l’équipe attend ses convives pour un embarquement immédiat sur l’un des bateaux de verre. Le midi pour découvrir un Paris vivant et animé, le soir pour s’émerveiller devant une ville de lumière. À l’intérieur, l’élégance et le raffinement se tiennent compagnie, mais le plus beau décor est celui de Paris. Les midis de fin de semaine, pour un déjeuner d’affaires ou familial, c’est au son de l’accordéon que le repas se danse. Le soir, les amarres à peine larguées, le violon et le piano se font écho pour une ambiance romantique, idéal pour un tête à tête… Tous les secrets de la plus belle ville du monde se dévoilent au fil de l’eau. En cuisine, le Chef et sa brigade concocte des petits plats gourmands et raffinés. Entre tradition et créativité, le menu s’habille de plus beaux mets du terroir français. Les saveurs sont sublimées, les sens exultent… À chaque bouchée, les palais des fins gourmets ressentent le même plaisir gustatif. Avec le Menu Ideal Gourmet, les Bateaux Mouches promettent un moment d’exception dans un cadre idyllique.