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Bateaux Mouches

Bateaux Mouches : réservez votre croisière

Dîner Excellence - Bateaux Mouches


 
Embarquement : Pont de l’Alma – Paris 8ème de 19h30 à 20h15

Départ : 20h30

Retour à quai : 22h45

Durée de la croisière : 2h15
155.00 €
TTC par personne
APÉRITIF
1 Coupe de Champagne (12,5 cl) & Amuse-bouches

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ENTRÉE / STARTER
Foie gras de canard entier, compotée de fraises confites
Duck foie gras with strawberry stew
Tataki de veau, chutney de jackfruit à la crème de balsamique
Veal tataki, jackfruit chutney with balsamic cream
Noix de Saint jacques, avocat mariné à l’huile d’olive
Scallops with marinated avocado in olive oil
Houmous de betteraves, légumes croquants, croustillant de tofu
Beet hummus, crunchy vegetables, crispy tofu

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PLAT / MAIN COURSE
Châteaubriand, pommes Darphin saveur truffe, sauce fumée
Châteaubriand (beef tenderloin), Darphin apple with truffle, smoked sauce
Filets de cailles aux pignons de pin, crémeux de carottes, sauce à la cerise noire
Quail fillet with pine nuts, carrot cream, black cherry sauce
Roulé de bar vapeur, fondue de poivrons, sauce crustacée
Sea bass roll, pepper fondue, crustacean sauce
Falafels de pois chiches, ratatouille de poivrons, jus au basilic
Chickpea falafel, pepper ratatouille, basil jus

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FROMAGE / CHEESE
Trio de Fromages de saison AOP Trio of seasonal AOP cheeses
DESSERT / DESSERT
Saphir citron vert et sésame Lime and sesame sapphire
Tarte pistache et fleur d’oranger Pistachio and orange blossom tart
Macaron glacé à la framboise Raspberry frosty macaroon

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CAFÉ OU THÉ / TEA OR COFFEE

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BOISSONS / DRINKS
Champagne Champagne
Ou OR
Mouton Cadet - Réserve Graves (vin rouge) Mouton Cadet - Réserve Graves (red wine)
Crozes Hermitages - La Rollande (vin blanc) Crozes Hermitages - La Rollande (white wine)
(1 bouteille pour 2 personnes) (1 bottle for 2 guests)
Ou 1 soft (25/33 cl) pour 1 personne
Or 1 soft drink (25/33 cl) for 1 person
1 bouteille d’Evian ou Badoit (1l) pour 2 personnes
1 bottle of Evian or Badoit (1l) for 2 persons
Bateaux Mouches

Que serait Paris sans ses célèbres Bateaux Mouches ? Croisiériste mythique depuis 1949, les Bateaux Mouches accueillent habitués et gourmands de passage pour un moment d’exception sur la Seine. C’est au Pont de l’Alma que toute l’équipe attend ses convives pour un embarquement immédiat sur l’un des bateaux de verre. Le midi pour découvrir un Paris vivant et animé, le soir pour s’émerveiller devant une ville de lumière. À l’intérieur, l’élégance et le raffinement se tiennent compagnie, mais le plus beau décor est celui de Paris. Les midis de fin de semaine, pour un déjeuner d’affaires ou familial, c’est au son de l’accordéon que le repas se danse. Le soir, les amarres à peine larguées, le violon et le piano se font écho pour une ambiance romantique, idéal pour un tête à tête… Tous les secrets de la plus belle ville du monde se dévoilent au fil de l’eau. En cuisine, le Chef et sa brigade concocte des petits plats gourmands et raffinés. Entre tradition et créativité, le menu s’habille de plus beaux mets du terroir français. Les saveurs sont sublimées, les sens exultent… À chaque bouchée, les palais des fins gourmets ressentent le même plaisir gustatif. Avec le Menu Ideal Gourmet, les Bateaux Mouches promettent un moment d’exception dans un cadre idyllique.