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Bateaux Parisiens

Bateaux Parisiens

Déjeuner Service Privilège

Déjeuner Service Privilège - Bateaux Parisiens


 
Enregistrement : ponton N°5 ou N°7
Fin de l\'enregistrement : 12h30
Départ du bateau : 12h45
Retour à quai : 14h45
77.00 €
TTC par personne
Apéritif
Coupe de Champagne
Feuilletés au fromage

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Entrées
Foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney kumquat et abricot
ou
Crémeux de chou-fleur, crevettes marinées, gelée de homard
ou
Noix de Saint-Jacques, poireaux fondants, bouillon acidulé au parfum de truffe
ou
Escargots de Bourgogne, compotée d’oignons au curcuma, champignons boutons

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Plats
Quasi de veau, matignon de légumes et chou-vert à l’estragon, jus de veau
ou
Bar au beurre de caviar, tombée d’épinards, lentilles beluga
ou
Tournedos de boeuf Rossini, purée truffée, potiron confit
ou
Magret de canard aux agrumes, purée de patates douces aux épices

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Desserts
Volute aux deux chocolats
ou
Vacherin noisette cassis
ou
Tartelette citron
ou
Gratin pomme poire caramel

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Vins
(1 bouteille pour 2)
Pays d'Oc IGP Chardonnay Viognier
AOP Médoc Duc de Charleray

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Eaux minérales
(1 bouteille pour 2)

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Café

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Arts de la table raffiné

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Animation musicale élégante,
réalisée en live par des artistes de qualité

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Emplacement privilégié en baie vitrée

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Carte et plan de croisière offerts
Bateaux Parisiens

Inoubliable. Entièrement vitrés, nos bateaux dévoilent pendant près de deux heures la majesté des monuments parisiens. Une mise en scène artistique, orchestrée par des musiciens en live agrémente votre croisière pour découvrir la capitale en musique. Le Chef vous propose une carte inspirée de la cuisine traditionnelle française, préparée chaque jour à bord.